Perimet 
Gemüse (mhd. gemüese, ursprüngliche Bedeutung: Mus aus Nutzpflanzen) ist heute ein Sammelbegriff für essbare Pflanzenteile wild wachsender oder in Kultur genommener Pflanzen. Meist handelt es sich um Blätter, Früchte, Knollen, Stängel oder Wurzeln von ein- oder zweijährigen krautigen Pflanzen, die roh, gekocht oder konserviert genossen werden.
| das Gemüse | Perimet |
| das Radieschen | Rrepkë |
| der Blumenkohl | Lulelakër |
| der Brokkoli | Brokoli |
| der Chicorée | Çikore |
| der Fenchel | Kopër |
| der Gartenkürbis | Kungull |
| der Garten-Sauerampfer | Lëpjetë |
| der Grünkohl | Lakër jeshile |
| der Ingwer | Xhenxhefil |
| der Knoblauch | Hudhër |
| der Kohl | Lakër |
| der Kürbis | Kungull |
| der Lauch | Presh |
| der Löwenzahn | Luleradhiqe |
| der Mais | Misër |
| der Meerrettich | lloj rrepe |
| der Pilz | Kërpudhë |
| der Rosenkohl | Lakër Brukseli |
| der Salat | Marule |
| der Samen | Farë |
| der Spinat | Spinaq |
| der Stangensellerie | Selino |
| die Artischocke | Angjinare |
| die Aubergine | Patëllxhan |
| die Brunnenkresse | Lakërishtë |
| die Endivie | Radhiqe |
| die Frühlingszwiebel | Qepë e njomë |
| die grüne Erbse | Bizele |
| die Gurke | Sallator |
| die Karotte | Karrotë |
| die Kartoffel | Patate |
| die Okra | Bamje |
| die Paprika | Spec |
| die Pastinake | Pastinak |
| die Peperoni | Spec djegës |
| die Rote Bete | Panxhar i kuq |
| die Rübe | Rrepë |
| die Schalotte | lloj qepe |
| die Sojabohnensprosse | Mashurka |
| die Stangenbohne | Bishtaja |
| die Süßkartoffel | Patate e ëmbël |
| die Tomate | Domate |
| die Zehe | thelb |
| die Zucchini | Kungull i njomë |
| die Zwiebel | Qepë |
Perimet në gjermanisht